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开家黄焖鸡5万够吗?5万足矣

发布时间:2019-08-12 10:18:17 好生意加盟网

【摘要】相信现在很多人都吃过黄焖鸡,尤其是职场办公人群,天气炎热或者工作忙碌的中午,哪怕中午有很长的一段休息时间,也不愿意走出办公楼的时候,或许就会点上一份黄焖鸡米饭。没错,黄焖鸡现在就是这么热销。那么,如此热销的餐饮品牌,开家黄焖鸡5万够吗?

相信现在很多人都吃过黄焖鸡,尤其是职场办公人群,天气炎热或者工作忙碌的中午,哪怕中午有很长的一段休息时间,也不愿意走出办公楼的时候,或许就会点上一份黄焖鸡米饭。没错,黄焖鸡现在就是这么热销。那么,如此热销的餐饮品牌,开家黄焖鸡5万够吗?五万可以开一家很不错的黄焖鸡店铺了,至于为什么?听小编一一分析。

 

首先,外卖流行的当下,场地空间可以适当的压缩。场地租金是很多餐饮店铺成本最高的一个支出。如果场地可以尽量控制的话,其实很多餐饮店经营并不需要很高的成本,尤其是前期投入成本。黄焖鸡也一样。一家二三十平米的黄焖鸡店在当下是比较流行的,十平米左右的厨房空间,二十来平米的客厅空间,这样的布局已经很大气。二十平米也可以,七八平米的厨房,加上十来平米的客厅空间,依然可以摆放十张客桌。还有更小的黄焖鸡店,仅仅保留五六平米的厨房空间,和五六平米的客厅空间,也就是十几平米的场地租金,却能够满足使用。因为大部分的客户都是点外卖,很少有在店里吃的。按照这样的规模,开家黄焖鸡5万够吗?肯定是够的,而且如此按照最小的场地计算,还有很多盈余的空间。

其次,开黄焖鸡店垫资不多,原材料的采购,设备资金的支出等等并不需要很多。有个五六千近万元已经满足了前期的设备投资和原材料成本,流动成本也不需要很多。在这样的情况下,开家黄焖鸡5万够吗,这显然是不用担心的问题。

最后,黄焖鸡店属于餐饮店,流水主要以日结为主,无论是原材料的采购,还是资金的回笼,都是日结。日结的最大好处就是资金压力小,不用垫资太多,所以资金沉淀少,不用担心在经营过程中有大笔的资金拖欠,所以流动资金不用太多。在这样的情况下,开家黄焖鸡5万够吗?在场地规模合理控制的情况下,5万元可以开一家很好的黄焖鸡店了。

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