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做包子加盟好还是不加盟好?摆摊卖包子的技巧分享

发布时间:2020-01-06 15:44:46 好生意加盟网

【摘要】包子是富有我国特色的早点小吃,几乎是每个早餐店都能看到的,不管是味道还是样式都很多样化,在全国各地都生意很好。很多没什么钱想创业的投资者都将目光瞄上了做包子,那到底是加盟好还是不加盟好呢?

包子是富有我国特色的早点小吃,几乎是每个早餐店都能看到的,不管是味道还是样式都很多样化,在全国各地都生意很好。很多没什么钱想创业的投资者都将目光瞄上了做包子,那到底是加盟好还是不加盟好呢?

如果是选择加盟包子,那前期的投资成本肯定会有升高,要额外支付一笔加盟费,可能还有定期的管理服务费,原料,设备需要向总部进购,没那么多的自由度。但好处是有连锁品牌的效应,这能有效提高顾客的信任度,在市场竞争中会占据有利地位。并且对新手来说,还会培训制作,售卖的技巧,大大减少前期摸索所花的时间精力,从这一层面来看,又是节省了投入的。

还有一些创业者虽然不会做,但会选择交一笔学费去培训班,主要就是学习制作包子的技巧。这样前期的投入会有明显地降低,可现在很多包子培训班都没什么特色,做出来的包子同质化严重,跟市面上的没什么两样,这就会导致后期一旦旁边也有人做包子生意,很难脱颖而出,盈利就会被分走。自己做包子的好处在于灵活度高,如果本身就有这方面的经验和技巧的话,倒是没必要花钱去加盟,除非是想通过品牌来增加知名度。

由此看来,做包子到底要不要加盟,这是要根据个人情况的,各有各的优劣。资金不够的情况下,为了节省成本,摆摊是常见的选择,那到底怎样才能赚钱呢,下面小编就来分享几个卖包子的技巧:

1. 摆摊的好处在于灵活度高,没有必要拘泥一个位置,可以随时根据人流调整。所以小区,学校,写字楼附近都可以去试试,看看到底哪里的生意好,再做好长期摆摊的打算。虽然摆摊流动度高,但为了形成稳定的客源,也不要每隔一段时间就换位置,这是会起到反作用的。

2. 薄利多销才是王道。不要为了短期的利润选择偷工减料,更应注重包子的口味,虽然每个的利润空间少了,量上去了未必不能赚得更多。最重要的是有了口碑后,会口耳相传,带动旁边的人来一起购买。

3. 不要仅仅只是卖包子,搭配豆浆,其他小吃来贩卖不仅能提高单价,还能扩大受众,不会让顾客在短时间内就吃腻。具体搭配什么售卖是有讲究的,要自己会做,消费者认可度高的,前期如果没有把握,可以都拿出来试试,再调整品类。

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