悟川烧烤和阿三烧烤哪个好?悟川烧烤创始人全面分析

发布时间:2020-04-10 11:13:06 来源:互联网

【摘要111】夜生活的丰富,带动了都市烧烤的兴起,随便去附近的街道逛逛,烧烤店都是必不可少的。要说起烧烤中最出名的,当属悟川烧烤和阿三烧烤两个品牌,那到底哪个好呢?下面就有请创始人和我们说说。

夜生活的丰富,带动了都市烧烤的兴起,随便去附近的街道逛逛,烧烤店都是必不可少的。要说起烧烤中最出名的,当属悟川烧烤和阿三烧烤两个品牌,那到底哪个好呢?下面就有请创始人和我们说说。

悟川烧烤主做线上外卖,基本上不设立堂食位置,在选址上没有过多的要求,使得创业起来更加灵活。尤其是面对都市的年轻人,很多都喜欢直接线上点餐,不愿意亲自去店里烧烤,从这一层面来看,它的销量是非常明显的,不少门店每个月销量都在9999以上。

阿三烧烤则是更大型的堂食店,是很多年轻人会去聚会的场所。从人均消费来看,阿三烧烤赚得是更多的,但这需要附近有足够的人流量,像是在大学城附近的就有开的不错的,常常会有一群人来这里聚餐庆祝。

在产品层面上,悟川烧烤通过多年发展,不仅囊括了常见的荤素品类,还因地制宜地推出小龙虾,生蚝,螃蟹等网红品类,给予消费者更大的心意,让它难以被其他烧烤所取代。所有的酱料也是总部统一提供,没那么刺激,也更加健康。相比之下,阿三烧烤就更普通一些,但胜在原料都看得到,让人觉得非常新鲜,吃起来很放心,有时候年轻人就喜欢这样的店。

悟川烧烤在全国门店超过了300家,发展迅速,知名度大,在同品类上常年位居榜单前三;反观阿三烧烤,更像是当地特色的门店,不管是规模还是名气都相形见绌,但如果周边人流量大,消费能力强,还是更适合开阿三烧烤的,当然投资费用相应也会升高。

对于新手创业者来说,悟川烧烤做起来会相对容易,1-2人就能操作,只要专注产品质量就行了,其他的推广运营都将由总部包办;阿三烧烤则需要雇佣额外的服务人员,更注重细节方面的运营,在管理上得要投资者自行把控,但赚得会更多。大家可实地去考察这两个项目,再根据情况来做出加盟选择。

 

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